Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
animavilis Gość
|
Wysłany: Czw 9:58, 22 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Mam nowy przepis na ciasto naleśnikowe. Opiera się na pianie
Trzeba ubić 2 białka z jajek i wymieszać to do konsystencji śmietany z pozostałymi składnikami, tj.:
ok. 2 szklankami mąki tortowej
ok. 1 szklanka mleka
o. 0,5 szklanki wody gazowanej
+szczypta soli.
Nie praktykowałam jeszcze, natomiast jadłam wczoraj naleśnik zrobiony wg. tego przepisu i smakował wyśmienicie.
A farsz to ok. 30 dkg soczewicy ugotowanej do miękkości, odlanej, ugniecionej na masę + pół kilo pieczarek podsmażonych na patelni z cebulą + kolendra i inne przyprawy.
Przyrządza się to raczej jako krokiety, panierując. |
|
Powrót do góry |
|
|
animavilis Gość
|
Wysłany: Nie 13:27, 25 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Dzisiaj krokieciki z soczewicą, pieczarkami i cebulką.
Napisałabym mniam, ale jeszcze nie jadłam, a to moje pierwsze dokonanie na tym polu (na polu soczewicy).
A propos - gdy ją kupowałam w hipermarkecie, jakiś pan spojrzał podejrzliwie i zagaił:
- to soczewica?
- tak.
- ale czy nie chińska?
Wysłuchałam wykładu o szkodliwości chińskiej soczewicy i innych produktów spożywczych z Chin i chyba nawet trochę się przejęłam, bo pogalopowałam do działu z roślinami strączkowymi sprawdzić, czy aby nie chińska, ale, zgodnie z przypuszczeniem, nic o pochodzeniu soczewicy nie napisano. |
|
Powrót do góry |
|
|
Mii Lilla My
Dołączył: 03 Paź 2006 Posty: 10858 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1025 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: sama nie wiem skad
|
Wysłany: Śro 21:25, 28 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
animavilis napisał: | Nabrałam ochoty na szare. Poświęcę się i... wyciągnę robot kuchenny. |
Anima, robiłaś?
Ja robiłam dzisiaj, ze skwarami i cebulą.
[link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
Mii Lilla My
Dołączył: 03 Paź 2006 Posty: 10858 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1025 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: sama nie wiem skad
|
Wysłany: Czw 13:19, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Za tłusto?
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
animavilis Gość
|
Wysłany: Czw 13:33, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Hahha, wyjątkowo mnie nie udręczyłaś, wcale nie poleciała mi ślinka, bo skwary wszystko zepsuły. Nie cierpię skwarek.
Za "szare" zabiorę się w weekend, po pracy nie mam weny.
Krokieciki z soczewicą były mniam. |
|
Powrót do góry |
|
|
slepa i brzydka madonna z wielkim cycem
Dołączył: 10 Cze 2006 Posty: 10000 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 964 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: z Vondervotteimittiss
|
Wysłany: Czw 13:36, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
sa chwile kiedy zaluje, ze "wyswietlaja mi sie zdjecia"...
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
Mii Lilla My
Dołączył: 03 Paź 2006 Posty: 10858 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1025 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: sama nie wiem skad
|
Wysłany: Czw 13:40, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Nie wierzę te skwary można łatwo odwalić na bok talerza, z cebulką byś na pewno zjadła.
Dawno już nie jadłam soczewicy, chyba się skuszę i sobie ugotuję, ale najbardziej ją lubię samą, popijaną jogurtem naturalnym "Augustowskim".
Dzisiaj na tapecie gołąbki z własnego mielonego we włoskiej kapuście.
Jakby ktoś był dociekliwy, to zmielę swój prawy boczek i dodam do niego lewą łopatkę, cobym się nie przewróciła
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
animavilis Gość
|
Wysłany: Czw 13:41, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Samą? Taką, po prostu, ugotowaną, bez niczego? |
|
Powrót do góry |
|
|
Mii Lilla My
Dołączył: 03 Paź 2006 Posty: 10858 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1025 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: sama nie wiem skad
|
Wysłany: Czw 13:49, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
Oczywiście, chociaż czasami wkrawam do niej pomidora, ale tego prawdziwego, ale już niestety ich nie ma.
Edit ... czerwoną wolę.
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Mii dnia Czw 13:49, 29 Paź 2009, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
|
slepa i brzydka madonna z wielkim cycem
Dołączył: 10 Cze 2006 Posty: 10000 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 964 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: z Vondervotteimittiss
|
Wysłany: Czw 14:03, 29 Paź 2009 Temat postu: |
|
|
ale dziewczyny, nie zmieniajcie tematu z nalesnikow na inne sztandarowe potrawy. trzymajmy sie w tym watku jednak ciasta, nadzienia i obsmazania w krokiety, ok?
mysle, ze na takie sztandarowe dania jak golabki, kluchy, schabowego mozna zalozyc inny topik, bo akurat schabowe robie fantastyczne, a do golabkow chcialam sie niebawem przymierzyc?
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
kasia_imig maszynista z Melbourne
Dołączył: 12 Lut 2010 Posty: 2481 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 292 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 12:21, 16 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
[...]
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez kasia_imig dnia Czw 17:20, 08 Lip 2010, w całości zmieniany 2 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
letnisztorm Tunrida Storm
Dołączył: 16 Lut 2009 Posty: 14847 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 2172 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 12:31, 16 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
Robię podobne, tylko nazywam je "plackami na kwaśnym mleku" , z braku kwasnego mleka używałam już jogurtu, serka danio, bielucha, kefiru ale maślanki nie
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
kasia_imig maszynista z Melbourne
Dołączył: 12 Lut 2010 Posty: 2481 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 292 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 12:38, 16 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
[...]
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez kasia_imig dnia Czw 17:21, 08 Lip 2010, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
|
kasia_imig maszynista z Melbourne
Dołączył: 12 Lut 2010 Posty: 2481 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 292 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Wto 12:44, 16 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
[...]
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez kasia_imig dnia Czw 17:19, 08 Lip 2010, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
|
Aproxymat Para X to my
Dołączył: 26 Sie 2005 Posty: 33795 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1537 razy Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: zewsząd Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Wto 15:23, 16 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
No dobra, głodny się zrobiłem od czytania tego. Idę coś zjeść.
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
kasia_imig maszynista z Melbourne
Dołączył: 12 Lut 2010 Posty: 2481 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 292 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Pią 18:51, 26 Lut 2010 Temat postu: |
|
|
[...]
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez kasia_imig dnia Czw 17:19, 08 Lip 2010, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
|
sebastian43210 wolframowy żarnik
Dołączył: 11 Cze 2010 Posty: 88 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 3/3
Płeć: Mężczyzna
|
Wysłany: Pią 10:56, 11 Cze 2010 Temat postu: |
|
|
jak naleśniki to tylko z truskawkami
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
kachna mieszkaniec Patagonii
Dołączył: 16 Sie 2011 Posty: 24 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
Wysłany: Śro 10:43, 17 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
nie znam dobrego przepisu na naleśniki, robię "na oko", ale za to ostatnio wypróbowałam nowy farsz (stosowany podobno jako przemycanie dzieciom warzyw):
twarożek (taki miałki, np wieluński lub almette, bieluch...)
drobniutko pokrojona suszona żurawina
marchew starta na małych oczkach
wymieszać
wyśmienity!!!
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
kasia_imig maszynista z Melbourne
Dołączył: 12 Lut 2010 Posty: 2481 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 292 razy Ostrzeżeń: 0/3
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Śro 10:46, 17 Sie 2011 Temat postu: |
|
|
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez kasia_imig dnia Śro 15:59, 17 Sie 2011, w całości zmieniany 2 razy |
|
Powrót do góry |
|
|
|