po 30-tce

animavilis · Gość

Przeczytałam, że po okresie zimowym dla żółwi lądowych doskonałym uzupełnieniem lekkostrawnej i odżywczej diety są kiełki, ale raczej te osobiście uprawiane.
Przeczytałam też, że kiełki są świetnym uzupełnieniem diety także dla ludzi, zawierają mnóstwo cennego białka, kwasów tłuszczowych omega-6 i błonnika oraz że do domowego kiełkowania najlepiej nadają się nasiona lucerny, soczewicy, rzeżuchy i rzodkiewki.
W związku z nabraniem ochoty na hodowanie kiełków, pilnie potrzebuję informacji. Czy macie jakieś doświadczenia z kiełkami?

1. Czy to jest zjadliwe [smaczne]?
2. Gdzie się kupuje nasiona?
3. Kupiłam nasiona i co? Wkładam je do wody? Do ziemi? Na gazę? Ile nasion na ile czegoś tam?
4. Ile to rośnie i skąd mam wiedzieć, czy już się nadaje do spożycia?
5. Z czym to się je? Wyobrażam sobie, że np. można je zastosować do twarożku, albo na samo masło na kanapkę, ale co jeszcze?

Mii · Wysłany: Nie 19:21, 15 Mar 2009 Temat postu: Re: Kiełki

nudziarz · Wysłany: Nie 19:25, 15 Mar 2009 Temat postu:

jedna uwaga techniczne.
Spora część roślin w procesie kielkowania wydziela niekoniecznie obojetny zapach.

animavilis · Gość

Coś tam w podstawówce hodowałam na gazie. Ale teraz mam to pamiętać?

Niekoniecznie obojętny zapach? Niekoniecznie miły?

nudziarz · Wysłany: Nie 19:37, 15 Mar 2009 Temat postu:

dokładnie Animo

.
Zapach rzezuchy jest przykładem...
w kazdym razie w źle wentylowanym pomieszczeniu mozna sie domyslić , że kiełki sobie rosna

. Skad wiem ?. Nasza znajoma miała okres kiełko-fascynacji. Bez pytań jakichkolwiek domyslilismy sie kiedy minął

Mii · Wysłany: Nie 19:41, 15 Mar 2009 Temat postu:

Seeni · Wysłany: Nie 19:46, 15 Mar 2009 Temat postu:

Rzeżucha śmierdzi okrutnie Not talking

Mii · Wysłany: Nie 19:52, 15 Mar 2009 Temat postu:

Rzeczywiście ohydnie Not talking

ale lubię jej smak.
Ten topick spowodował, że wyciągnęłam pojemnik i biorę się za hodowlę Angel

"nastawiam" rzodkiewkę, lucernę i fasolkę mung...to akurat leży w szufladzie.

Seeni · Wysłany: Nie 20:03, 15 Mar 2009 Temat postu:

Smakowo rzeżuchę też lubię Angel

Ja nie hoduję kiełków ale namięnie jadam te kupne. A rzezuchowe kule już mozna na ryneczkach warzywnych nabyć

animavilis · Gość

Dzięki za informacje

Tak, Mii, coś tam rosło, ale ja tego nie spożywałam.
Nie wiem dlaczego zaznaczono, że dla żółwia najlepiej hodować samemu. Może te kupne są czymś sypane. Ale kiełki? Po co?
Jeśli najbliższy sklep ze zdrową żywnością nie okaże się być na końcu miasta, chyba popróbuję swoich sił i zaryzykuję "niekoniecznie obojętne zapachy"

[prawdę mówiąc wątpię, żeby żółw to żarł]

nudziarz · Wysłany: Nie 21:11, 15 Mar 2009 Temat postu:

Oj moja znajoma zarła namietnie , to moze i żółw.

Chociaż.... zółwie wiedza co dobre

bobro · Wysłany: Pon 7:24, 16 Mar 2009 Temat postu:

ale na zdjęciu wyglądają, trzeba przyznać, całkiem ohydnie...

Garfield · Wysłany: Pon 7:34, 16 Mar 2009 Temat postu:

... bo kiełki są ohydnie ohydne

Mii · Wysłany: Pon 9:07, 16 Mar 2009 Temat postu:

Lubię kiełki, te rzodkiewkowe wolę nawet od samej rzodkiewki, fajne są też brokułowe, ale ohydnie śmierdzą kiełkując...chyba jeszcze ohydniej niż rzeżucha Anxious

animavilis · Gość

To może napiszcie mi raczej, które nie śmierdzą... Anxious

Mii · Wysłany: Pon 20:50, 16 Mar 2009 Temat postu:

Właściwie rzodkiewkowe nie śmierdzą... sojowe i fasolki mung też nie

Poldek · Wysłany: Pon 21:05, 16 Mar 2009 Temat postu: Re: Kiełki

melpomena · Wysłany: Pon 22:13, 16 Mar 2009 Temat postu:

Uwielbiam kiełki rzodkiewki, ale sama jeszcze ich nie hodowałam.
Jutro wybieram się więc po nasiona.

Rzeżucha ma ohydny zapach i zawsze staram się omijać ją szerokim łukiem. Niestety, niedługo Wielkanoc.

bobro · Wysłany: Pon 23:19, 16 Mar 2009 Temat postu:

wyobraziłem sobie jaki musiałby być smród gdybym ja zaczął kiełkować... tzn próbowałem sobie wyobrazić, ale się nie da

Aproxymat · Wysłany: Wto 9:37, 17 Mar 2009 Temat postu:

Ale kiełki same w sobie smaczne są i pożywne.

Edit: oczywiście wiele przysmaków w fazie hodowli/uprawy niezbyt ładnie pachnie.