po 30-tce

Kobieta z klasą

Ma być wystawne, ale lekkostrawne...
Jakieś pomysły na wykwintną obiado-kolacę?

Aproxymat

Krewetki?

Seeni

Tylko kuchnia włoska. Angel

Przystawki: grzanki z pastą oliwkową, mix sałat z pene, serkiem dolcelatte i prażonymi orzechami, talerz serów i wedlin włoskich ( szynka włoska dojrzewająca, wszelakie jamonki) z orzechami, winogronami i oliwkami, sałatka z ziemniaków z sosem jogurtowym i pokrojonymi w cienkie paseczki smażonymi pomidorami. Jako danie główne canelloni ze szpinakiem i serem ricotta.
Na deser tiramisu.
No i oczywiscie wino w duzych ilościach
Ewentualnie może być azjatycko:
jako przystawki susi
jako danie główne pascalowska poledwica wołowa w sosie sezamowym z prażonym sezamem, ogórkiem i rzodkiewkami na raszponce.
Nad deserem musiałabym pomysleć (???)

Kobieta z klasą

Aproxy krewetek teściowa nie tknie
Ale Seeeni mam wrażenie, że już dla Niej przyjęcie robiła

Wypisz wymaluj w gusta z kuchnią włoską trafiła!
Azjatycka też nie przejdzie.Teściowa bardziej do naszej rodzimej przyzwyczajona, więc muszę coś tu wykombinować by nie było za bardzo inne, a jednocześnie inne od codziennego...

Tina · Wysłany: Pią 21:24, 04 Mar 2011 Temat postu:

masz tu pomysl na kolacje na kiedys

co ja podalam :
- najpierw prosecco na przywitanie.
- potem 3 polmiski wedlin wloskich (suszone szynki, róznego rodzaju salami, szynka z rozmarynem i inne wloskie specjaly) , zakaski przygotowane przez kucharza - wlocha: m.in. papryka wypelniona tunczykiem i miesem, oliwki o dwoch smakach: czosnkowym i parykowym na ostro, mlode recznie zbierane oliwki, karczochy, marynowna papryka z grilla, naturalnie wloska ciabatta.
- na deser polmisek serów z winogronami (mnie osobiscie smakowal najbardziej ser kozi z miodem, no i ser o smaku orzechów wloskich).
- na zakonczenie espresso, ciasto czekoladowe i gorzka czekolada z musem czekoladowym z imbirem.

a oto foto mojego "polmiska" serow - zwroc uwage, ze to tez drewno

[link widoczny dla zalogowanych]

acha! wino najlepiej czerwone i hiszpanskie!!!

Kobieta z klasą · Wysłany: Pią 21:29, 04 Mar 2011 Temat postu:

Tino jeszcze raz mi coś takiego napiszesz i wpadam do Ciebie (chcesz czy nie) z wizytą

Tina · Wysłany: Pią 21:31, 04 Mar 2011 Temat postu:

my naszych przyjaciol zawsze ladnie goscimy

zapraszam

Kobieta z klasą · Wysłany: Pią 21:38, 04 Mar 2011 Temat postu:

hihihi będę pamiętać

Teraz tak przypomniało mi się, że pod koniec marca będę na kilka dni w Essen na zjeździe starych aut , więc uważaj