po 30-tce

bobro

eee... teraz to już przegięcie Tongue out (1)

mój numer konta jest gdzieś na topiku "ja po prośbie"

olasz

mam Ci przeslac?
Moze masz konto na PayPal'u?

olasz

jeszcze kilka fotek, lubie ta ostatnia

olasz

[link widoczny dla zalogowanych]

Indian Summer

poszalałaś Dziewczyno z tymi fotkami...

bobro

olasz

Chałka
40g drożdży - w moim wydaniu pol kostki, bo tak mam pomrozone
550g mąki pszennej - czyli jakies 750 ml (3 szklanki)
pół szklanki mleka
duże jajo
2 łyżki masła - dla mnie to troche za duzo
4 łyżki wody (lub trochę więcej)
5-6 łyżek cukru
żółtko - do smarowania przed pieczeniem
mak lub sezam

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem i rozmieszać z trzema łyżkami mąki. Zostawić aż rozczyn urośnie. Do miski wsypać mąkę, zrobić w niej dołek, wlać wyrośnięty rozczyn z drożdży, rozkłócone z pozostałą ilością cukru jajo, rozpuszczone ciepłe masło, wodę i zagnieść miękkie ciasto aż zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza. Czasem trzeba dosypac troche jeszcze tej maki. Zostawić do wyrośnięcia aż podwoi swą objętość. Ponownie zagnieść ciasto i podzielić na 4 części. Z każdej uformować wałki równej długości i zapleść z nich warkocz, końce połączyć i podwinąć pod spód. Przełożyć chałkę na wyłożoną sreberkiem i wysmarowaną tłuszczem blachę i zostawić do wyrośnięcia na 20-30 minut. Posmarować wierzch żółtkiem i posypać makiem, sezamem albo kruszonką. Piec około 25-30 minut w 200˚C.

Indian Summer

rozumiem, że własnie jestes w trakcie?

olasz

w trakcie, jedzenia

Indian Summer

aaa aha...no to smacznego..i dobranoc, na mnie juz pora... pozdr dla chłopaków... 050

Indian Summer

olasz

Ciasto migdalowe

sliwki/brzoskwinie z puszki/czy co tam komu w duszy gra

Ciasto:
kostka masla w temp. pokojowej
3/4 szklanki cukru
1 jajko
ekstrakt waniliowy i migdalowy
6 lyzek mielonych migdalow
2 szklanki maki

Zmiksowac maslo z cukrem na puszysta mase, dodac jajko i znow zmiksowac, dodac ekstrakty, migdaly i wymieszac lyzka do polaczenia skladnikow, dodac make i znow wymieszac. Powstanie cos co przypomina grubsza kruszonke. Wysypac toto na blaszke (taka jak do placka)wylozona papierem do pieczenia, rozsypac rownomiernie i na koniec ugniesc dlonmi, przy brzegach powinno byc wyzej. Wrzucic do lodowki.

Ciasto II:
kostka masla w temp. pokojowej
3/4 szkl. cukru
4 jajka
ekstrakt waniliowy i migdalowy
3/4 szkl. mielonych migdalow
1 szkl. maki
odrobina cherry brandy

Ubic maslo z cukrem na puszysta mase, dodac 1 jajko i miksowac do polaczenia, dodawac kolejno pozostale jajka i kazdorazowo miskowac az do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodac cekstrakty, tym razem wiecej migdalowego, mielone migdaly i wymieszac lyzka do polaczenia, dodac make i znowu wymieszac, na koncu dodac alkohol i znow wymieszac

Wylozyc mase na ciasto wyjete z lodowki, rozprowadzic, wylozyc owoce, mozna posypac jeszcze cukrem, zeby ladnie sie zbrazowilo podczas pieczenia. Ok. 40 min. w temp. 180 st. Celsjusza.

Mialam raczej male jajka, dalam 6 zamiast 4.
Tych migdalow mniej wiecej na calosc wyszlo mi 200 g. dodam dla ulatwienia.

Bart'a komentarz: "le wow" z francuska prawie
Zakontraktowany jeszcze nie jadl, wiec nie wiem, jak moje ciasto ma sie do wypiekow jego babci

Smacznej nocy

Indian Summer

....że Ci się tak chce ich rozpieszczać....

olasz

ich? a kto powiedzial, ze to dla nich? Oni dostana, bo jest, a robilam, bo mialam ochote sprobowac przepis

Indian Summer

doobra! widzę Cię!!!! 050

olasz

yyyyy, gdzie?

Indian Summer

ha! ma się te sposoby! Blue_Light_Colorz_PDT_02

Janek znowu nadaje

coraz ciekawiej

zwiedzam dalej niepzrejrzane lądy

Indian Summer

Indian Summer